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在众多水果中,草莓和榴莲因其独特的口感和营养价值备受喜爱,对于未满十八岁的朋友们来说,尝试一些以草莓和榴莲为主要食材的甜品,不仅可以满足味蕾的享受,还能在享受美食的同时,摄取到丰富的营养,我们将为大家带来一系列以草莓和榴莲为主的甜品制作方法。
草莓榴莲甜品制作法
1、草莓榴莲冰淇淋
材料:新鲜草莓、榴莲肉、鲜奶、糖、鸡蛋黄、香草精
做法:
(1)将新鲜草莓洗净去蒂,切成小块;榴莲去籽,切成小块。
(2)将鲜奶、糖、鸡蛋黄和香草精混合搅拌均匀。
(3)将草莓和榴莲放入搅拌机中打成泥,倒入步骤(2)的混合液中,继续搅拌。
(4)将混合液倒入冰淇淋机中,按照机器说明操作,制成冰淇淋。
(5)将做好的冰淇淋放入冰箱冷冻,待完全凝固后即可享用。
2、草莓榴莲果冻
材料:草莓、榴莲肉、果冻粉、糖、水
做法:
(1)将草莓洗净去蒂,切成小块;榴莲去籽,切成小块。
(2)将果冻粉与糖混合,加入适量的水,加热搅拌至果冻粉完全溶解。
(3)将草莓和榴莲放入搅拌机中打成泥,倒入步骤(2)的果冻液中,搅拌均匀。
(4)将混合液倒入果冻模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
(5)取出果冻,倒扣在盘中,即可享用。
3、草莓榴莲蛋糕卷
材料:蛋糕体(低筋面粉、鸡蛋、糖等)、草莓、榴莲肉、鲜奶油、糖粉
做法:
(1)制作蛋糕体:将鸡蛋、糖、低筋面粉等材料混合搅拌成蛋糕面糊,倒入烤盘中,放入烤箱中烤制。
(2)将烤好的蛋糕体放在油纸上,待冷却后翻面。
(3)将草莓和榴莲切成薄片,铺在蛋糕体上。
(4)涂抹上鲜奶油,用油纸将蛋糕卷起,放入冰箱冷藏片刻。
(5)取出蛋糕卷,撒上糖粉作为装饰,切片即可享用。
注意事项
1、在制作甜品时,要注意食材的新鲜程度和卫生情况,确保食品安全。
2、对于未满十八岁的朋友们来说,甜品虽然美味,但也要注意适量食用,避免过度摄入糖分。
3、在制作甜品时,可以根据个人口味适当调整食材的比例和口味。
就是我们为大家介绍的草莓榴莲甜品制作法大全,这些甜品不仅口感丰富,而且营养丰富,适合未满十八岁的朋友们食用,希望大家在享受美食的同时,也能保持健康的生活方式。